Zwieberl Topdarm 25Stk./Bund oder gerafft
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Produktdetails
- Gewicht:
- 0.3 kg
- Kaliber/Länge:
- 45/25, 45/gerafft 25m
Kategorien:
Tags:
#kunstdarm
Produktbeschreibung
Zwieberl Topdarm
Cellulosefaserdarm mit Innenlackierung, ist zur Herstellung aller ungeräucherten Koch und Brühwurstsorten geeignet.
Verarbeitungshinweise:
- Hüllen ca. 30 Minuten wässern (Wassertemperatur maximal 40°C), geraffte und/oder bedruckte Ware die doppelte Zeit.
- Zuviel gewässerte Hüllen feucht halten.
- Prall und luftfrei auf das empfohlene Füllkaliber füllen.
- Nach dem Brühen durch Duschen oder im Wasserbad auskühlen. Keinesfalls an der Luft auskühlen lassen!
- Vor dem Anschneiden kurz anfeuchten.
Häufig gestellte Fragen zu Zwieberl Topdarm 25Stk./Bund oder gerafft
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