Leberknödel 44/gerafft 25m Kunststoffdarm
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Produktdetails
- Artikelnummer:
- 214425L
- Gewicht:
- 0.3 kg
Kategorien:
Produktbeschreibung
Leberknödel 44/gerafft 25m Kunststoffdarm
Bei dieser Hülle handelt es sich um einen mehrschichtigen Kunststoffdarm mit Eigenschrumpf, der zur Herstellung aller ungeräucherten Koch- und Brühwurstsorten geeignet ist. Därme sind zur Handabfüllung geeignet.
Verarbeitungshinweise:
- Hüllen ca. 30 Minuten wässern (Wassertemperatur max. 30°C), geraffte und/oder bedruckte Ware die doppelte Zeit.
- Prall und luftfrei auf das empfohlene Füllkaliber füllen.
- Nach dem Brühen kurz duschen, anschließend bei Raumtemperatur auskühlen lassen. Aufgrund der Hülleneigenschaften ist Duschen zwar empfehlenswert aber nicht zwingend erforderlich.
Häufig gestellte Fragen zu Leberknödel 44/gerafft 25m Kunststoffdarm
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