Bild 1 von 2
Wiener Faserdarm mit Bräthaftung 25Stk./Bund
ab €14,40
inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
(0,58 € / Stk.)
Produktoptionen:
Auf Lager
Produktdetails
- Gewicht:
- 0.3 kg
- Kaliber/Länge:
- 60/40, 60/50, 65/50, 75/50, 80/50, 90/50, 60/25, 90/gerafft 10m
Kategorien:
Tags:
#faserdarm#kunstdarm#räuchern
Produktbeschreibung
FASERDARM Wiener mit Bräthaftung
25Stk./Bund
Braun
Dieser haftimprägnierte Cellulosefaserdarm wird aufgrund seiner Bräthaftung zur Herstellung von geräucherter Brühwurst sowie von Rohwurst nach allen Reifeverfahren eingesetzt. Diese Hülle besitzt durch ihre Atmungsaktivität optimale Reife- und Räuchereigenschaften.
Verarbeitungshinweise:
- Hüllen ca. 30 Minuten wässern (Wassertemperatur maximal 40°C), geraffte und/oder bedruckte Ware die doppelte Zeit.
- Zuviel gewässerte Hüllen feucht halten.
- Prall und luftfrei auf das empfohlene Füllkaliber füllen.
- Hüllen sind stippfest.
- Für alle Räucherverfahren geeignet.
- Rauch feucht halten.
Häufig gestellte Fragen zu Wiener Faserdarm mit Bräthaftung 25Stk./Bund
Weitere Fragen? Kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail an office@alleswurst.at oder über unser Kontaktformular.