Eiweißsaitlinge NDC 28 farblos Box/683m

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Artikelnummer: 350028 Kategorie:
  • NDC-D Kaliber 28: Für geräucherte und ungeräucherte Brüh- und Rohwürstchen
  • sehr zart und knackig im Biss
  • problemlose Verarbeitung
  • Durch sein gutes Bratverhalten für Brühbratwurst geeignet und auch für Frankfurter
  • Naturin – Eiweiß ohne vorheriges Wässern direkt füllen, Füllrichtung beachten. Die Brühtemperatur darf 74°C nicht übersteigen
  • Nennkaliber = Füllkaliber
  • Alle üblichen Räucher, Brüh- oder Reifesysteme finden Anwendung

683 lfm

Gewicht 3,04 kg
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