BULLIFOS LL - 1kg
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Produktdetails
- Artikelnummer:
- 227198
- Gewicht:
- 1 kg
Kategorien:
Produktbeschreibung
| Frutarom |
| BULLIFOS LL |
| Natriumdiphosphat |
| ❚ gutes Wasserbindevermögen durch optimale Aktivierung von
Muskeleiweiß ❚ für eine stabile Struktur und einem ausgezeichneten Biss ❚ leicht löslich ❚ für Brüh- und Brühdauerwurst sowie Kochpökelwaren ❚ E450 |
| Dosierung |
| 3 g
1–1,5 kg in 100 kg Lake bei 20 % Einspritzung |
| ohne Zugabe von Allergenen (gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)
ohne Zugabe von Zusatzstoff Geschmacksverstärker funktionaler Hilfsstoff |
Häufig gestellte Fragen zu BULLIFOS LL - 1kg
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