BRÄTFIX, 1kg

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Brätfix

Frutarom
BRÄTFIX
Natriumdiphosphat für die Brätherstellung
❚ gutes Wasserbindevermögen durch optimale Aktivierung von
Muskeleiweiß
❚ für eine stabile Struktur und einen ausgezeichneten Biss
❚ für Brüh- und Brühdauerwurst
❚ E450
Dosierung
2–4 g
ohne Zugabe von Allergenen (gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)
ohne Zugabe von Zusatzstoff Geschmacksverstärker
funktionaler Hilfsstoff
Gewicht 1 kg
Gebindeinhalt:

1kg, 15kg

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