Hammelkappen 75/50 Faserdarm mit Bräthaftung 25Stk./Bund

30,00 

Enthält 20% MwSt.
(1,20  / 1 Stk.)
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar
Product price
Add-Ons Total:
Gesamtsumme:
Artikelnummer: 05110500 Kategorie: Schlagwörter: , ,

FASERDARM Hammelkappen 75/50 mit Bräthaftung

25Stk./Bund

Braun, Kappenform, rund abgenäht an
Seite und Ende

 Dieser haftimprägnierte Cellulosefaserdarm wird aufgrund seiner Bräthaftung zur Herstellung von geräucherter Brühwurst sowie von Rohwurst nach allen Reifeverfahren eingesetzt. Diese Hülle besitzt durch ihre Atmungsaktivität optimale Reife- und Räuchereigenschaften.

Verarbeitungshinweise:

  • Hüllen ca. 30 Minuten wässern (Wassertemperatur maximal 40°C), geraffte und/oder bedruckte Ware die doppelte Zeit.
  • Zuviel gewässerte Hüllen feucht halten.
  • Prall und luftfrei auf das empfohlene Füllkaliber füllen.
  • Hüllen sind stippfest.
  • Für alle Räucherverfahren geeignet.
  • Rauch feucht halten.
Gewicht 0,5 kg

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Hammelkappen 75/50 Faserdarm mit Bräthaftung 25Stk./Bund“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Warenkorb
Scroll to Top
cropped-Alles-Wurst_rot-e1574879539878.png

Noch kein Konto? hier unten klicken