GUSTOSAL Nitritpökelsalz unjodiert 25 kg 0,6% fein

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Artikelnummer: 53003 Kategorie:

Beschreibung

GUSTOSAL Nitritpökelsalz unjodiert 25 kg 0,6% fein

Pökeln gilt als das älteste Konservierungsverfahren mit langer Tradition. In Kombination mit den
gängigen Pökelverfahren garantiert GUSTOSAL Nitritpökelsalz höchste Sicherheit und Qualität
bei der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren sowie regionalen Spezialitäten, die exakte Dosierung von Natriumnitrit und modernste Mischtechnologie versprechen eine

homogene Mischung und höchste Qualität bei GUSTOSAL Nitritpökelsalz bzw. Salz-Nitritmischungen.

Der Einsatz von GUSTOSAL Nitritpökelsalz unjodiert 25 kg gewährleistet:
 Bestmögliche Umrötung der Fleischerzeugnisse
 Optimales Ergebnis hinsichtlich Aroma und Geschmack
 Keimhemmenden Effekt
 Verbesserte Konsistenz

Die Einhaltung der hohen Qualitätsstandards wird durch ein Analysezertifikat (CoA)
für jede Produktionscharge bestätigt.
GUSTOSAL Nitritpökelsalz wird ausschließlich mit reinstem Siedesalz aus den Bergen des
Salzkammergutes – Bad Ischl, Altaussee und Hallstatt, einer UNESCO Weltkulturerberegion
in den österreichischen Alpen – umweltschonend und nachhaltig produziert.

Zusätzliche Information

Gewicht 25 kg

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