WOW Harissa
Inhalt: 85 g
Mehr Geschmack: authentisches Zusammenspiel aus fruchtigen und scharfen Zutaten, dezent-würzig nach Kreuzkümmel und Knoblauch
Mehr Genuss: für Reis, Getreide, Gemüse, Pasta, Fleisch, Fisch und Krustentiere
Die klassische Mischung aus Nordafrika! Fruchtig, scharf und würzig bringt diese Mischung Pep in deine Küche. Harissa zeigt dir die Küchen des Maghreb, wo Kichererbsen, Datteln, Lamm und Co. im Tontopf schmoren und Couscous im Dampf gart. Wer gerne chilischarf isst, kann auf Harissa zählen. Doch diese Würzmischung kann noch viel mehr! Fruchtige Tomaten und würziger Paprika harmonieren in dieser feuerroten Mischung ideal mit Kreuzkümmel, Koriander und Knoblauch. Tipp: Verrühre Harissa für eine feurige Gewürzpaste mit Oliven- oder Sesam-Öl.
Verwendungstipps:
Salate mit Couscous und Bulgur, Fleisch, Gemüse und Bohneneintöpfe, gebratenes/gegrilltes Gemüse, Reisgerichten, Polenta, Dipsaucen u.v.m.
Nährwert
| Harissa – arabisch inspiriert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 494 / 118 kj / kcal |
| Fett | 2,4 g |
| davon Gesättigte fettsäuren | 0,23 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 5,5 g |
| Ballaststoffe | 9,4 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 62,3 g |
| Natrium | 24 g |
Zutaten
Harissa – arabisch inspiriert
- Paprika
- Tomaten
- Chili
- Kristall-Natursalz
- 4% Kreuzkümmel
- Koriander
- 2% Knoblauch
- Minze
- Rapsöl
- Korianderblätter
